Wir sind nun schon 365 Tage an unserer 1001 Tage Challenge. Das ist unser erstes Jubiläum!!!!! Und weil man die Feste feiern soll, wie sie fallen, werden wir da auch machen.

Nun aber zu den Highlights dieser besonderen Woche:

Radieschensuppe aus Radieschenblätter

Gemüseteller mit Zitronen Feta

Lammfilet mit Johannisbeeren Chutney

 

Die Gesundheit ist unser grösstes Gut und erst wenn etwas einschneidendes passiert, wenn ein geliebter Mensch plötzlich schwer erkrankt oder man selber an einer Krankheit leidet, wird einem das bewusst. Unser Leben ist durchgetaktet und durchorganisiert und es fehlen die Zeiten der Stille.

Es ist aber genauso wichtig auch mit Humor an das Thema Gesundheit heranzugegen und nicht mit einer Verbissenheit, die weder Seele noch Körper gut tut. Daher ein Zitat von Mark Twain, der zu diesem Thema sehr gut passt:

 

Seinen sie vorsichtig mit Gesundheitsbüchern, Sie könnten an einem Druckfehler sterben.

 

 

 

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