Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 reife Orangen
1 Granatapfel
1 mittelgrossen Lattich
2 – 3 rote Karotten
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
2 reife Feigen
eine Hand voll Spinatblätter
100 g Pouletfilets
1 El Rapsöl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
200 g Kalbsbrust
2 Karotten
1/4 Sellerie
2 Zweige Stangensellerie
1 Zwiebel
3 Lorbeerblätter
3 Wacholderbeeren
3 Kardamonkerne
Salz, Pfeffer, Chiltepin
Weight-Fighters
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 2 Personen
1 Peperoni rot
100 g Cherrytomaten oder San Marzano Tomaten
1 Scharlotte oder Zwiebel
1 dl Rotwein
2 El Tomatenpüre
1 Chilischote entkernt
1 kleine Dose Pelatti
1 grosse Zucchetti
Paprika, Bouillon, Muskatnuss, 1 Lorbeerblatt, Pfeffer, Chiltepin und 5 g Zucker