Zutaten
Zutaten für 2 Personen
2 Süsskartoffeln
1 Magerquark
1 Bund Radieschen
1 Frühlingszwiebel
1 Bund Petersilie
200 g Mischsalat
2 El Ölivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 grosse gelbe Zucchetti
1 grüne Zucchetti
1 Tomate
1 Bund Petersilie
1 grosse Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 grüne Chili
300 g Rindshackfleisch
1 El Paprika
200 g geriebener Parmesan
1 Tl Olivenöl
Pfeffer, Muskatnuss, Salz und Chiliflocken
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
300 g Dinkelmehl
2 Tl Olivenöl
6 Eier
200 g geräucherter Lachs
150 g Edamame (frisch oder tiefgekühlt)
1 Paket Ricotta
1/2 Bund Dill
1/2 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiliflocken, Paprikpulver
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 El Ghee
1 Tomate
1 daumengrosses Stück Ingwer
1 Tl Paprika
1 Tl Koriander gerieben
1 Tl Kurkuma
1 Tl Madras Curry
1 Tl Garam Masala
1 Tl Kreuzkümmel
1 grüne Chilischote
1 grosse Tasse rote Linsen
2 Süsskartoffeln
1 grosse Zwiebel
25o g Kokosmilch
1 dl Gemüsebrühe
1 Bund Koriander
Chiliflocken, Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
250 g Dinkelmehl
1 Tl Salz
1 El Olivenöl
2 Eier
1 grosse Zucchetti
1 Becher Creme Fraiche
1 Zwiebel
1 Bund Petersilie
200 g geriebener Gruyer Käse
Kurkuma gerieben, Muskatnuss, Pfeffer, Salz, Chiliflocken