Zutaten
Zutaten für 1 Person
100 g roter Kopfsalat
50 g Radieschen Sprossen
50 g Nüsse und getrocknete Früchte nach Wahl in Bioqualität
1 El Teriyaki Sauce
2 El Olivenöl
1 El Essig
Salz, Pfeffer
Weight-Fighters Zutaten
Zutaten für 1 Person
1 mittlere gekochte Rande
1/4 Sellerie
1 El Öl
1 El Essig
Salz und Pfeffer
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
30 g Grünkohl
1 kleine Kartoffel
1 keine Karotte
3 Teile der Catalogna (auch Cicoria Asparago genannt)
3 Morcheln getrocknet
1 Zwiebel
100 g Lamm
Salz, Pfeffer, Chili
Weight-FightersZutaten
Zutaten für 1 Person
50 g Nüsslisalt
10 Cashewkerne
3 Datteln
20 g Speckwürfel
1 kleine Zwiebel
1 El Öl
1 El Essig
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten
Zutaten für 2 Personen als Hauptgericht
1 Tasse Risotto-Reis
1 Zwiebel
2,5 Tassen Rinderbrühe
1/2 dl Weisswein
50 g getrocknete Steinpilze
100 g geriebener Parmesan
Safranfäden oder geriebener Safran
Pfeffer
10 g Butter