Blumenkohlsuppe
Zutaten
Zutaten für 1 Person
1/2 Blumenkohl
1 dl Bouillon
Pfeffer und Muskatnuss
Zubereitung
Den Blumenkohl putzen und in Röschen schneiden. Den Blumenkohl im gesalzenen Wasser gar kochen. Das Wasser zum Teil abgiessen. Den Blumenkohl mit dem Purierstab pürieren. Nach Belieben würzen.
Ein leckeres vegetarisches als auch veganes Gericht. Natürlich auch Low Carb.
Hinterlasse einen Kommentar
An der Diskussion beteiligen?Hinterlasse uns deinen Kommentar!