Thunfisch mit Pak Choi

Zutaten

Zutaten für 2 Personen

2 Thunfischsteaks

2 Pak Chois

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Strunk vom Pak Choi entfernen und die Blätter gut waschen. Danach das Gemüse im Steamer für 20 Minuten garen.

Die Thunfischsteaks gut würzen und in einer heissen Bratpfanne scharf von beiden Seiten anbraten. Die Steaks halbieren und auf einem Teller drapieren. Den Pak Choi aus dem Steamer nehmen und ebenfalls auf dem Teller anrichten sowie mit Salz und Pfeffer würzen.

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