Woche 131: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 28. Februar – 6. März 2021

Die Woche 131 ist ein Woche der Farben. Der Frühling zeigt sich auch in den Gerichten und so ging es diese Woche bunt einher.

Die Gerichte der Woche sind:

Randenrisotto mit Orangen Filets und Feta

Birne gefüllt mit Feta auf Randen Carpaccio

Lauchsalat mit Ei und Preiselbeeren

Che Guevara – das Symbol der Revolution und Rebellion, hat folgenden passenden Ausspruch geprägt:

Sie können alle Blumen abschneiden, den Frühling aber können sie nicht aufhalten.