Zutaten
Zutaten für 2 Personen
200 g Kalettes (Rosenkohl – Federkohl Kreuzung)
1 grosse Süsskartoffel
1 Paket Hüttenkäse Nature
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
200 g Kalettes (Rosenkohl – Federkohl Kreuzung)
1 grosse Süsskartoffel
1 Paket Hüttenkäse Nature
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Zutaten für 2 Personen
1 grosse Tasse Couscous
1 gelbe Peperoni
1/2 Salatgurke
1 grosse Tomate
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Pfefferminz
3 El Olivenöl
2 El Essig
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
200 g Rindsfilet
4 mittelgrosse Champignons
10 Morcheln
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Chili
Zutaten für 2 Personen
50 g getrocknete Kichererbsen
50 g getrocknete schwarze Bohnen
1 Zucchetti
1 Tomate
2 kleine Aubergine
1 Karotte
1 grüne Chili
1 weisse Zwiebel
1 Knoblauch Zehe
10 g Butter
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
Zutaten für 1 Person
1 grosse Zwiebel
3 kleine festkochende Kartoffeln
1/2 mini Broccoli
50 g Speck
1 dl Bouillon
Salz, Pfeffer und Chili