Grünkohl mt Speck

Zutaten

Zutaten für 1 Person

100 g Grünkohl

50 g Speckwürfel

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer und Chili

Zubereitung

Den Grünkohl waschen und im Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und mit dem Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Den Grünkohl abgiessen, auf einem Teller anrichten, den Speck darüber geben und geniessen.