Pasta mit Fenchel Broccoli Kürbis und Mais
Zutaten
Zutaten für 1 Person
30 g Broccoli
1/2 Fenchel
30 g Kürbis
1/4 gekochter Maiskolben
20 g Pasta
3 El Rahm
Salz, Pfeffer und Chili
Zubereitung
Den Broccoli waschen und in Röschen schneiden. Den Kürbis schälen, in Würfel schneiden. Den Fenchel in Streifen schneiden. Den Mais vom Kolben schneiden. Das Gemüse mit den Teigwaren im gesalzenen Wasser garen. Das Wasser abgiessen, mit etwas Rahm und Gewürzen anschwanken, auf einem Teller anrichten und geniessen.
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