Woche 132: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 7. – 13. März 2021

Wir näheren uns bereits dem Ende des ersten Quartals 2021. Bald ist Frühlingsanfang und bald werden wir die Uhren auf Sommerzeit stellen.

Die Tage werden merklich länger und die Natur erwacht zu neuem Leben. Eine wunderschöne Zeit.

Hier nun unsere aussergewöhnlichen Rezepte der Woche

Gefüllte Calamari mit Gemüse

Spaghetti mit Spargeln

Pulled Lamb

Frei nach dem Ausspruch von Leo Tolstoi, der heutige Spruch der Woche:

Der Frühling ist die Zeit der Pläne, der Vorsätze.