Woche 63: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 10. – 16. November 2019

Diese Woche einige eher aussergewöhnliche aber sehr feine Gerichte. Es ist diese Woche eine Fleisch- und Fischlose Woche, die wir Euch präsentieren mit speziellen Gerichten, die zum Nachkochen einladen:

Kichererbsen mit Tomaten und Auberginen

Zucchetti Spaghetti mit Feigen, Dattel, Aprikosensauce

Kürbis mit Champignonsauce

Das Zitat der Woche ist eine Aussage von Albert Einstein – einem der wohl grössten Wissenschaftler der Gegenwart.

Die reinste Form des Wahnsinns ist es, alles beim Alten zu lassen und gleichzeitig zu hoffen, dass sich etwas ändert.