Chicorée mit Schinken und Raclettekäse überbacken

Zutaten

Zutaten für 1 Person

1 Chicorée

1 Scheibe Schinken (Burehamme)

1 Scheibe Raclettekäse

Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Chiltepin und Paprika

Zubereitung

Den Chicorée waschen, halbieren und mit 1/2 Scheibe Schinken umwickeln. Den Käse darauflegen, nach Belieben würzen und in den auf 180° vorgeheizten Ofen bei Umluft 1/2 Stunde backen.

Das Gericht aus dem Backofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Das Wasser des Chicorées speichert die Hitze des Ofens.

Ein leckeres Low Carb Gericht.

1. Veröffentlichung 14.07.2019