Toastbrot Hackfleisch Röllchen

Zutaten

Zutaten für 1 Person

2 scheiben Toast

50 g Hackfleisch

1 kleine Zwiebel

1 Tl Tomatenprüree

1/2 dl Wasser

Salz, Pfeffer und Chiltepin

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, hacken und mit dem Hackfleisch in einer Bratpfanne scharf anbraten. Den Tomatenüree dazugeben und kurz mit andünsten. Gut würzen und mit dem Wasser ablöschen. Das Wasser komplett einkochen lassen.

Das Toastbrot auf ein Rüstbrett legen, mit dem Wallholz dünn wallen. Die Füllung auf das Brot leben, einrollen und auf der Nahtseite anbraten. Ein etwas anderer Snack.

1. Veröffentlichung 22.11.2019