Wassermelone mit Feta und Babysalat

Zutaten

Zutaten für 1 Person

200 g Wassermelone

50 g Feta Käse

20 g Babysalat

Pfeffer und Chiltepin

Zubereitung

Habe nur ein 8el Melone kaufen können. Die Schale der Melone abschneiden, in Scheiben schneiden und abwechslungsweise mit dem Fetakäse auf einem Teller drapierten. Den Babysalat über das Gericht verteilen. Ein leichtes sommerliches Gericht für heisse Tage.

Vegetarisch und Low Carb.

1. Veröffentlichung 15.09.2019