Woche 140: Highlights der 1001 Tage Challenge vom 2. – 8. Mai 2021

In der 140 Woche ist der Spargel nochmals ein grosses Thema mit unterschiedlichen Versionen, wie das wunderbare Gemüse zubereitet werden kann

Die Rezepte der Woche sind:

Spargeln mit Morcheln und Rhabarber

Omelette mit Blattspinat

Cavolfiore Fioretta mit Spinat und Speck

Diese Woche wollen wir ein Zitat von Martin Luther King posten, das uns sehr wichtig erscheint.

Am Ende werden wir uns nicht an die Worte unserer Feinde erinnern, sondern an das Schweigen unserer Freunde.